Corn Pulao Recipe in Hindi: कॉर्न पुलाव चावल से बना एक स्वादिष्ट और हेल्थी व्यंजन है जिसे चावल में कॉर्न और मसालों को मिलाकर बनाया है यह बनाने में भी बहुत आसान है यह सभी को पसंद भी आएगी तो आप भी बनाये घर पर कॉर्न पुलाव (Corn Pulao Recipe).
कॉर्न पुलाव बनाने की सामग्री
- चावल – 2 कप
- कॉर्न – 2 कप
- प्याज – 1
- हरी मिर्च – 3
- जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
- राई – 1/2 छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- शक्कर – 1 चम्मच
- निम्बू का रस – 1/2
- तेल – 3 चम्मच
- नमक स्वादानुसार
कॉर्न पुलाव बनाने की विधि – Corn Pulao Recipe in Hindi
- सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाही गर्म होने रखेंगे और इसमें तेल डालेंगे.
- तेल गर्म होने पर जीरा और राई डालेंगे.
- जब जीरा और राई तड़कने लगे तब प्याज और हरी मिर्च डालकर हल्के ब्राउन होने तक पकने देंगे.
- अब इसमें डालेंगे हल्दी पाउडर और कॉर्न डालकर मिला लेंगे.
- फिर इसमें शक्कर, निम्बू का रस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे और 2 मिनिट ढककर पकाएंगे.
- फिर इसमें चावल डालकर अच्छे से मिला लेंगे.
- अब इसमें कटा हुआ हरा धनिया भी डालकर मिला लेंगे.
- कॉर्न पुलाव बनकर तैयार है.
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Updated On: July 12, 2022 6:39 am
