फैटी लिवर में क्या खाएं और क्या नहीं? जानें इसके लक्षण और घरेलू उपाय

Fatty Liver Disease: फैटी लिवर डिजीज का पता लगाने के लिए आपका डॉक्टर लिवर टेस्ट, उल्ट्रासाउंड, CT स्कैन या MRI जैसी जांचों का उपयोग कर सकता हैं.

फैटी लिवर में क्या खाएं और क्या नहीं? जानें इसके लक्षण और घरेलू उपाय (Image Credit: Pixabay)
फैटी लिवर में क्या खाएं और क्या नहीं? जानें इसके लक्षण और घरेलू उपाय (Image Credit: Pixabay)
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फैटी लिवर डिजीज एक मेडिकल स्थिति है जिसमें आपके लिवर में एक अधिक मात्रा में वसा जमा हो जाता है। यह फैटी लिवर की समस्या अधिक शराब का सेवन करने से होता है. इसके अलावा यह डायबिटीज, मोटापा, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण भी हो सकता है.

फैटी लिवर डिजीज का पता लगाने के लिए आपका डॉक्टर लिवर टेस्ट, उल्ट्रासाउंड, CT स्कैन या MRI जैसी जांचों का उपयोग कर सकता हैं. इससे बचने के लिए डॉक्टर आपको दवाओं, वजन घटाने और अल्कोहल से दूर रहने जैसी सलाह दे सकते हैं. आइए जानते है फैटी लिवर के प्रकार, लक्षण, इलाज और घरेलु उपाय के बारे में.

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फैटी लिवर के प्रकार

  1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फैटी लिवर अधिकतर मोटापे वाले लोगों में देखा जाता है जो अपनी दिनचर्या में बदलाव नहीं करते हैं या अपनी खानपान की वजह से यह समस्या होती है.
  2. अल्कोहलिक फैटी लिवर शराब पीने वालों में देखा जाता है. इस प्रकार के फैटी लिवर से बचने के लिए आपको अल्कोहल की मात्रा कम करनी होगी या उसे पूरी तरह से छोड़ना होगा.

फैटी लिवर लक्षण

फैटी लिवर के लक्षण शुरुआती अवस्था में कम होते हैं और धीरे-धीरे विकसित होते हैं. कुछ सामान्य लक्षण निम्नलिखित होते हैं.

  1. थकावट और कम ऊर्जा
  2. लिवर क्षतिग्रस्त होने से उत्पन्न तकलीफ या तेज दर्द
  3. बार-बार उल्टी का अनुभव होना
  4. चक्कर और भ्रम
  5. पेट में गैस, बदहजमी या उलझन का अनुभव
  6. वजन में वृद्धि और मोटापा
  7. बार-बार बुखार या न्यूमोनिया का अनुभव करना
  8. चमड़ी और आँखों के पीलेपन का अनुभव करना
  9. सिरदर्द और माइग्रेन
  10. भूख न लगना या ज्यादा भूख लगना

अगर आप इन लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, तो आपको तुरंत अपने डॉक्टर के पास जाना चाहिए.

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फैटी लिवर का इलाज

फैटी लिवर का इलाज निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है.

  1. फैटी लिवर रोगी को फल और सब्जियों, अनाज, मेवे और फाइबर से युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए
  2. रोगी को अपना वजन कम करना चाहिए। ज्यादा वजन से पीठ दर्द, जोड़ों का दर्द और समस्याएं हो सकती हैं.
  3. रोगी को नशे से दूर रहना चाहिए और अधिक शराब, सिगरेट या तंबाकू का सेवन नहीं करना चाहिए।
  4. रोगी को अनियमित खान-पान से बचना चाहिए। अनियमित भोजन फैटी लिवर की समस्याओं को बढ़ा सकता है.
  5. फैटी लिवर से जुड़ी गंभीर समस्याओं के लिए डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं का सेवन किया जाना चाहिए।

फैटी लिवर डिजीज में क्या नहीं खाना चाहिए

फैटी लिवर रोगियों को कुछ खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए. निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचना चाहिए.

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  1. तला हुआ और अधिक तेलयुक्त भोजन.
  2. चीनी से संबधित भोजन जैसे कि केक, पास्ता, रसगुल्ला, चॉकलेट और इस तरह के अन्य मिठाई.
  3. तली हुई चीजों का सेवन, जैसे कि चिप्स, नमकीन, नमकीन मटर, नमक परोसे, समोसे और अन्य फास्ट फूड.
  4. एक बार में ज्यादा मात्रा में भोजन करना। बेहद भारी भोजन करने से बचना चाहिए.
  5. शराब और तंबाकू का सेवन.
  6. अधिक मात्रा में कॉफी और अन्य कैफीन युक्त पेय.

इसके अलावा, अधिक मात्रा में मक्खन, मांस, तला हुआ मांस और अधिक मात्रा में एक्सेस डेयरी उत्पादों का सेवन भी फैटी लिवर रोगियों के लिए नुकसानदायक हो सकता है.

फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए

फैटी लिवर के मरीजों को स्वस्थ आहार का सेवन करना चाहिए जो इस बीमारी को कम करने में मदद करता है. निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए.

  1. फैटी लिवर वाले रोगियों को फल और सब्जियां का सेवन करना चाहिए जो लिवर को सेहत बनाने में मदद करते हैं. उनमें फाइबर और पोषक तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर को सही से काम करने में मदद करते हैं।
  2. फैटी लिवर रोगियों को ब्राउन राइस, गेहूं, चावल, बाजरा, जौ, राजमा, मक्का और ओट्स का सेवन करना चाहिए. ये पूर्ण अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं जो सेहत को बेहतर बनाने में मदद करते हैं.
  3. सही मात्रा में फ़ैट आपके शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करना फैटी लिवर के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकता है. अधिकतम फ़ैट आपके खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए.
  4. अधिक फाइबर वाले फल जैसे नींबू, संतरा, आम, केला, पपीता, अंगूर और सेब आदि का सेवन फैटी लिवर वाले मरीजों को करना चाहिए
  5. फैटी लिवर मरीज खाद्य तेल के रूप में आप तिल, जैतून, नारियल और सोयाबीन तेल का उपयग कर सकते है.
  6. हरे पत्तों वाली सब्जियां जैसे कि पालक, बैंगन, गाजर, मूली, गोभी, लौकी, टमाटर, भिंडी और शलगम आदि का अधिक सेवन करना चाहिए,
  7. अधिक मात्रा में पानी पिएं.

फैटी लिवर के मरीज को सुबह नाश्ते में दही या सब्जियां खाना और रात्रि का भोजन जल्दी कर लेना चाहिए. इसके अलावा, शराब और तंबाकू से दूर भी रहना चाहिए

फैटी लिवर के घरेलू उपाय

फैटी लिवर एक आम समस्या है जो खाद्य पदार्थों और व्यायाम से ठीक किया जा सकता है. निम्नलिखित घरेलू उपाय फैटी लिवर के लिए उपयोगी हो सकते हैं.

  1. स्वस्थ आहार खाने से फैटी लिवर को ठीक करने में मदद मिलती है। उन्हें उचित मात्रा में फल, सब्जी, पूर्ण अनाज और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
  2. नियमित रूप से व्यायाम करना फैटी लिवर मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है. व्यायाम से शरीर में खून का संचरण बढ़ता है जो फैटी लिवर को कम करने में मदद करती है।
  3. फैटी लिवर के मरीजों को पर्याप्त मात्रा में पानी और अन्य तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए. इससे उनके शरीर से विषैले पदार्थों का निकास होता है और उनकी सेहत सुधरती है.
  4. ज्यादा वजन से फैटी लिवर का खतरा को बढ़ जाता है. इसलिए वजन घटाने के लिए नियमित व्यायाम और योग करें और स्वस्थ खानपान अपनाएं.
  5. विटामिन डी फैटी लिवर से निपटने में मदद करता है. इसके लिए आप दूध, अंडे, मशरूम और धूप का सेवन कर सकते है.
  6. अदरक फैटी लिवर के लिए एक उत्तम घरेलू उपाय है. इसे खाने में शामिल करने से फैटी लीवर को कम किया जा सकता है.

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Updated On: December 10, 2023 9:38 am

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